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서브큐의 철저한 품질 관리를 바탕으로한 식재료를 만나보세요.

* 연출이미지

미니 버터 크로아상 25 g (프렌치 미니 크로아상)

해동 후 굽기만 하면 완성되는 크로와상 생지

원산지: 프랑스
주재료: 버터 26%
유형: 빵류 (가열하여 섭취하는 냉동식품)
RTB(Ready to Bake, 발효 냉동)
포장단위: 25g x 75개 x 3팩, 225개
수입/판매원: ㈜삼양사

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쿠프드팟 Coup De Pates

‘쿠프드팟’은 1950년대, 프랑스의 제빵사였던 ‘조지 위베르 (Georges Hubert)’가 품질 좋은
식자재와 원료를 엄선하여 전문 제과제빵사들과 셰프들에게 유통하기 시작하면서 만들어진
브랜드입니다. ‘쿠프드팟’은 서브큐와 Aryzta 그룹의 모든 베이커리에 관련한 프리미엄 솔루션을
제공하는 고품격 브랜드로 유럽에서 명성이 높습니다

독일산 버터 사용 MOF 명장인 Fabrice Prochasson을 포함한 R&D 전문가가 개발한 레시피입니다.

반죽의 충분한 휴지기 얇고 가벼운 층상을 형성하며, 풍성한 볼륨이 살아 있습니다.

생산 유통 과정 · 프랑스에서 제조한 (RTB, Ready to Bake) 발효 냉동 제품

활용법 · 해동 없이 굽기만 하면 완성되는 크로와상 · 오븐, 에어프라이어 조리 가능

굽기 전 구운 후 ※ 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.

HOW TO BAKE

베이킹 방법

오븐	해동시간	30~40분
	베이킹 온도	170~180℃ (컨벡션 오븐 기준)
	베이킹 시간	12~14분

에어프라이어	해동시간	30~40분
	베이킹 온도	175℃
	베이킹 시간	15~17분

※ 시간을 초과하여 방치할 경우 제품의 변질 및 오염이 있을 수 있으니 사용하지 마시기 바랍니다.

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상세정보
구분	내용
제품명	미니 버터 크로아상
원산지	프랑스
수입/판매원	㈜삼양사
제조원	FRANCE DISTRIBUTION
식품의 유형	빵류 (가열하여 섭취하는 냉동식품)
포장단위	25g x 75개 x 3 팩, 225개
보관방법	냉동
유통기한	9 개월 (상품 별도 표시일까지)